感染症対策による面会制限について

ひまわり水戸では毎年インフルエンザ等の感染症のシーズンに合わせ、面会制限を行っています。
11/1より面会時間・場所の制限を実施しています。

平常時からの変更点

• 面会時間の開始が14時になります。
• マスクの着用をお願いしていますので、ご持参ください。
• 検温をお願いします。

詳しくは次のファイルをご覧ください。

面会制限のご案内

感染症対策にご協力ください

秋のお祭りシーズン

介護老人保健施設ひまわり水戸では、9月・10月とお祭りシーズンでした。
9月には敬老祭を行いました。
喜寿以上、節目の年となる方20名を表彰しました。また、施設入所者様で100歳を迎える方がいましたので、特に盛大にお祝いしました。

10月には施設最大のお祭りとなる古宿祭を行いました。
しかし当日はあいにくの雨。
屋外でステージも設置したのですが・・・急遽室内で行うことになりました。
ですが、職員一同盛り上がるよう力をつくし、入所・通所の利用者様とそのご家族に大変喜んで頂きました。

利用者様の笑顔が、職員の力になったのだと思います。
これからも、楽しいイベントを企画していきます！

花火会

7月3日に花火会を行いました。
夜間のレクレーションを開催するに当たり、不安もありましたが、
結果として入所者様が大変喜んでおり、大成功だったと思います。

このほかにもさまざまなレクレーションにとりくんでいきたいと思います。


画像を修正する必要がないというか、無理というか、写真がピンボケでした。

 

 

 

平成28年度所定疾患療養費の算定状況について

介護老人保健施設ひまわり水戸では、入所者様に対し一定の疾患に対し治療管理を行ったことにつき所定疾患施設療養費の算定を行っています。

①所定疾患施設療養費は、肺炎等により治療を必要とする状態となった入所者に対し、治療管理として投薬・検査・注射・処置等が行われた場合に1回に連続する7日間を限度とし、月1回に限り算定するものであって1月に連続しない1日を7回算定することは認められない。

②所定疾患施設療養費と緊急時施設療養費は同時に算定することはできない。

③対象となる入所者の状態は次のとおりであること。　 

　　　　イ　肺炎    

　　　　ロ　尿路感染症   

　　　　ハ　帯状疱疹（抗ウィルス剤の点滴注射を必要とする場合に限る）

④算定する場合にあっては、診断名・診断を行った日・実施した投薬・検査・注射・

処置の内容等を診療録に記載しておくこと。 

⑤請求に際して、診断・行った検査・治療内容等を記載すること。 

⑥当該加算の算定開始後は、治療の実施状況について公表することとする。公表に当たっては、介護サービス情報の公表制度を活用する等により、前年度の当該加算の算定状況を報告すること。

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ヘルシーメニューコンクール、最優秀賞受賞について

公益社団法人茨城栄養士会主催の「飲食店・給食施設のための　ヘルシーメニューコンクール」にて、ひまわり水戸の、管理栄養士・調理師コンビが　主菜部門で最優秀賞を受賞し、茨城県知事より表彰を受けました。





黒沢シェフ
 

鶏肉とカラフル野菜の蒸し煮










＜作り方　調理時間　30分程度＞

　①鶏モモ肉に塩、小麦粉を薄くまぶす。

　②フライパンを熱し、オリーブ油を敷き、弱火で鶏モモ肉を皮面から焼き、焦げ目をつける。
　③皮面が焼けたら身側も弱火でこんがりキツネ色に焼く。
　③焼けた鶏肉を取り出し、フライパンにみじん切りのにんにく1/2かけら、赤唐辛子を入れ、香りを出す。
　④玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、セロリ、マイタケをしんなりするまで炒める。
　⑤ブロッコリー、カリフラワーは鍋で塩茹でし、色味を出す。
　⑥野菜がしんなりとしたら、鶏モモ肉を戻し、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。
　⑦水を入れ、蓋をして弱火で約７分蒸し煮する。
　⑧鶏モモ肉を取り出し、食べやすい大きさにカットする。
　⑨野菜は塩で味を整え、器に敷き、肉を盛り、黒こしょうを一つまみ散らし完成。

同メニューは老健ひまわり水戸で、提供されています。