デイ昼食レク 〔お鍋パーティー〕
二十四節気の一つ大寒（１月２０日）を迎えた今週は、最低気温も“－6℃”と一段と寒さが厳しくなり、施設前の公園の池の水も、うっすらと氷がはっていました。
そんな寒い日は・・・
1階デイサービス利用者様の昼食レク 『お鍋パーティー』 です！
白菜・椎茸・お豆腐・肉団子・鮭など食材を購入し、朝からスタッフが仕込んでくれました。
ぐつぐつと食欲をそそる音、鳥白湯鍋の完成です！
お鍋のふたを開けると湯気と一緒に美味しそうな匂いも広がり、利用者様からは
「やっぱり冬は鍋だね」 「一人だと鍋しないから嬉しいわ」 と笑顔があふれていました。
濃厚スープに〆のうどんも最高ですね。
心も体も芯から温まるイベントとなりました。
２０２６年 １月 年始挨拶（カラオケ大会）
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は当施設の運営に対しまして、ご理解とご協力を賜り心より御礼申し上げます。
今後とも、感染予防に配慮しつつ、ご利用者の皆様に安心して生活していただけるように職員一同、サービス提供に努めて参ります。
本年が皆さまにとって、健康で幸多き一年となりますようお祈り申し上げます。
年始２日に行われた新春カラオケ大会の様子です。
利用者様が若い頃に親しんでいた昭和の歌謡曲や唱歌が中心で、
懐かしい思い出話に花が咲いたのではないでしょうか。
職員も参加して新年から大いに盛り上がりました。
２０２６年 お正月（行事食とともに）
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
あいにく洋上は雲に覆われ、水平線からの昇る初日の出は見れませんでしたが、
さあ、いよいよ２０２６年のスタートです。
1/1（元旦）は、利用者様お一人お一人に無病息災や長寿を願い、
お屠蘇（祝い酒）の振る舞いを行いました。
利用者様からは「ありがとう」、「おかわり～もう一杯」と笑顔でおっしゃる
方もおり、大変喜ばれました。
お昼は、今年最初の行事食“おせち”になります。
朝早くから栄養課の皆さんには準備していただき、ありがとうございました。
重箱に入った品々、お品書きを添えて提供いたしました。
おせち料理には、それぞれ意味が込められているんですね。
何気なく食べていたおせち料理、奥が深く、勉強になりました！
こちらも皆さん、喜んで召し上がっていただき大変良かったです。
今年も利用者の皆様が、怪我なく元気で過ごせるように
スタッフ一同頑張って参ります！
～おせちお品書き～
・海 老・・・・腰が曲がるまで長寿を祈願。
・鰤照焼・・・・出世を祈願。
・伊達巻・・・・学問や習事の成就を願う。
・紅白蒲鉾・・・日の出を象徴する。赤は魔除け、白は清浄の意。
・黒 豆・・・・「まめ」は丈夫、健康の意。
・数の子・・・・子孫繁栄を願う。
・昆布巻き・・・「喜ぶ」にかけて。
・八幡巻・・・・牛蒡は、細く長く幸せの意。
・栗きんとん・・豊かさと勝負運を願う。金運を呼ぶ縁起物。
・筍 ・・・・すくすく育つ、家運隆盛。
・椎 茸・・・・元気、壮健への願い。
・人参 ・・・・「ん」の音を含む食材は、「運」が付くの意
